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电饭锅版香辣鸡翅
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罔安i高岑
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时间:10-30分钟
食材
鸡中翅 适量
土豆 适量
洋葱 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
冰糖 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅洗净用刀切两道口子,方便入味
  • 步骤 2/10
    沸水过一下,略煮一两分钟,然后用冷水冲洗
  • 步骤 3/10
    生姜,大蒜切片
  • 步骤 4/10
    土豆切片备用
  • 步骤 5/10
    洋葱切块备用
  • 步骤 6/10
    锅里倒油,放入姜片,油一定要烧热
  • 步骤 7/10
    然后放入鸡翅,两面都煎一下,具体煎到什么样的程度呢,你们自己决定。
  • 步骤 8/10
    然后加入一点洋葱,冰糖,我还放了一点八角跟花椒,然后翻炒片刻,炒一会以后,加入料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,水,盐,再翻炒一下,最后盖上锅盖,让它煮一会,让鸡翅入味
  • 步骤 9/10
    最后撒上葱花,好咯
  • 步骤 10/10
    感觉还挺好吃的,就是我的辣椒放多了。。。。。。
发布于 2018-08-30
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