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电饭锅版香辣鸡翅
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罔安i高岑
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时间:10-30分钟
食材
鸡中翅 适量
土豆 适量
洋葱 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
冰糖 适量
豆瓣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅洗净用刀切两道口子，方便入味
  • 步骤 2/10
    沸水过一下，略煮一两分钟，然后用冷水冲洗
  • 步骤 3/10
    生姜，大蒜切片
  • 步骤 4/10
    土豆切片备用
  • 步骤 5/10
    洋葱切块备用
  • 步骤 6/10
    锅里倒油，放入姜片，油一定要烧热
  • 步骤 7/10
    然后放入鸡翅，两面都煎一下，具体煎到什么样的程度呢，你们自己决定。
  • 步骤 8/10
    然后加入一点洋葱，冰糖，我还放了一点八角跟花椒，然后翻炒片刻，炒一会以后，加入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，水，盐，再翻炒一下，最后盖上锅盖，让它煮一会，让鸡翅入味
  • 步骤 9/10
    最后撒上葱花，好咯
  • 步骤 10/10
    感觉还挺好吃的，就是我的辣椒放多了。。。。。。
发布于 2018-08-30
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