平时上班喜欢在妈妈家蹭饭,家的味道最好,妈妈的拿手菜很多,可是我学艺不精,总做不出妈妈的老味道,哈哈~唯独这个最简单的超级好吃的豉油鸡我做得棒棒的,食材用料超级简单,操作更是简单得没话说了,可味道真是一绝了,我不会告诉你,我一个人吃了半只鸡的,哈哈!宝宝也超级爱吃,鸡肉撕下来,嫩滑得很,真是简单营养美味!不过要记住,一!定!要!挑!好!鸡!鸡肉口感才好的。还是那个硬道理,一分钱一分货,你懂滴!
1、要做出美味的豉油鸡,一定要选好的活鸡。
2、用了料酒和姜片去腥,做出来的豉油鸡非常好吃。
3、时间控制在30分钟左右,口感最好。