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葱爆海参(1人份)
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食材
海参
4只
葱白
1根
姜
2片
蒜瓣
3颗
蚝油
2勺
酱油
1勺
糖
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
葱切10cm左右的段一切两半,姜切丝,蒜切末,海参一分为四条。
步骤 2/3
蒜姜下油锅,炒香后加葱,葱基本都浸到油的时候加入海参。
步骤 3/3
加入糖、蚝油,翻炒一下加入酱油,继续翻炒至葱软即可出锅。
小贴士
海参要发好的,如果冷冻了要自然解冻。海参加量的话其他料适当加量。
发布于 2019-02-13
224
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