Name: 海鲜杂烩饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 海虾 10只; 鸡胸肉 50克; 鱿鱼 半只; 豌豆 1把; 意大利米 200克; 洋葱 适量; 蕃茄酱 1勺; 藏红花 1小搓; 海盐 1小搓

海鲜杂烩饭

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小袋鼠打怪兽

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食材

海虾 10只

鸡胸肉 50克

鱿鱼半只

豌豆 1把

意大利米 200克

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烹饪步骤

步骤 1/3

虾头剪下虾线用牙签挑出锅中放底油下入一部分洋葱碎和虾头一起煸炒加入适量清水煮20分钟
步骤 2/3

将煮好的虾头汤滤出备用鱿鱼切小块鸡胸肉加入水淀粉腌制一下海虾剥出几只切成虾段锅中放底油加入洋葱碎煸炒下入鸡肉待变色后下入鱿鱼和虾段翻炒一下盛出备用将米和豌豆下入锅中翻炒一下加入虾头汤海盐蕃茄酱藏红花煮至七分熟下入炒过的鸡肉虾段和鱿鱼以及剩下的海虾再焖煮一会儿（这款饭会有些夹生的口感，如果喜欢全熟的口感可在煮饭时多加一些高汤或水进去多煮一会儿）
步骤 3/3

完成了~

发布于 2018-11-30

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