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【10分钟美味】自制甜面酱
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筱原c

为了做手抓饼而准备的甜面酱，好棒，可以自己做了，干净又简单！冰箱冷藏一晚上口感更佳！

更详细的步骤图可以参考我的（绍兴面饽饽）里的甜面酱做法：http://www.douguo.com/cookbook/1111694.html

食材
面粉 一勺
水 适量
老抽酱油 适量
细砂糖 适量
色拉油 1，2滴
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    我试了两种做法，第一种是先将面粉放入锅中炒热，再放水酱油糖，这个做法操作起来比较难把握，一不小心面粉没有完全溶解，就有了好多疙瘩。第二种就是前面提到的，做得很成功，而且操作起来不会手忙脚乱。图为第一种做法的甜面酱，酱油放少了，白色点点就是没有溶解的面粉，看不下去了，已被我毁尸灭迹了mie hei hei hei~
小贴士

我一勺面粉可以做一小碗，水的量是一碗，不用担心水多，小火慢慢可以收汁的。这次我没有做很多，因为做做很方便，现吃现做也可以。

发布于 2018-06-10
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