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米饭煎饼
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昊英争

米饭煎饼，非常简单的小煎饼，外壳松脆，米饭中未加盐，淡淡的米饭甜加上辣松的味道，好吃。

时间:10-30分钟
食材
剩米饭 适量
辣松 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    剩米饭1碗，
  • 步骤 2/6
    辣松适量
  • 步骤 3/6
    手套上刷些水，抓一小块米饭先捏几下，让米饭变得紧实，再稍稍拍平，放些辣松在上边。
  • 步骤 4/6
    将饭团捏成饼状。
  • 步骤 5/6
    锅中油烧热，排入小饼，
  • 步骤 6/6
    中小火煎至两面金黄即可。
小贴士

1.抓捏米饭团的时候手上洒水可以防粘。

2.米饭团中的辣松可以用其他的内陷代替，原味肉松，或者做成芝麻馅的都可以。

3.饭团煎好之后成热吃非常香脆，完全冷却之后会比较硬。

发布于 2018-07-08
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