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纯土豆饼
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小海梅花疏淡

这个饼是我小时候经常吃的饼，在东北的朝鲜族一到冬天就用冻的土豆做饼，如今我早已不在东北在南方也很难找到冻土豆所以用鲜土豆做了，回忆儿时的味道

时间:10分钟内
食材
土豆一个 250g
盐 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    取一个土豆刨皮，生土豆刨成泥妆，加一克盐拌匀
  • 步骤 2/3
    平底锅烧热放一勺菜籽油（不可取橄榄油燃点低）等油烧到7成热是取一勺土豆泥放在锅里摊平，等成型边缘微黄就可以翻一面
  • 步骤 3/3
    制作完成
发布于 2018-12-22
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