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鸡蛋煎饼
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成熟

家里没馍了，又不想到外面吃早饭，不如做鸡蛋煎饼。

食材
面粉 三勺
鸡蛋 两个
葱 半根
清油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将面粉兑入清水，打成面糊，搅均匀。
  • 步骤 2/4
    将两个鸡蛋打散。
  • 步骤 3/4
    将半根葱切成葱粒。
  • 步骤 4/4
    锅里放少许清油，油热后，放一勺面糊，放葱粒，放鸡蛋糊。等煎黄一面，翻个个，再煎黄，就O K了。
小贴士

若是用新鲜牛奶代替清水打面糊，鸡蛋打散和面糊一起打，效果、口感会不会更好些？

发布于 2018-09-13
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