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蔬菜鸡蛋卷
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孤月今心锐
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4～5个
胡萝卜 1/5根
青椒 1个
洋葱 小的半个
盐 适量
鸡精/味精 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋先打开，根据吃的人多少可以酌情增减鸡蛋个数～
  • 步骤 2/9
    青椒洋葱胡萝卜切丁，不爱吃胡萝卜的可以不放胡萝卜或者换红辣椒，小孩吃的话可以买甜椒。
  • 步骤 3/9
    全部放进容器，放适量盐和鸡精或味精，红红绿绿的很是好看^_^
  • 步骤 4/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    食用油热后放入锅内慢慢煎。
  • 步骤 6/9
    可以将锅倾斜，让上面的蛋液往下流，这样煎出的蛋面积大也不厚，方便卷。当然有平底锅
  • 步骤 7/9
    煎的蛋熟了以后可以开始用锅铲卷了，我这个颜色完全是火力猛了点，建议大家注意火候。
  • 步骤 8/9
    卷好以后可以放在刀板上切了～
  • 步骤 9/9
    铛铛啷铛～成品。味道还是不错的，营养美味。
发布于 2019-01-28
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