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火腿肠煎蛋
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艾海珍亭

很简单的一道下饭菜,营养味鲜。

时间:10分钟内
食材
火腿肠 50g
土鸡蛋 3个
葱花 一根
少许
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    火腿肠切丁,葱花切碎;
  • 步骤 2/4
    鸡蛋、火腿肠、葱花、盐均匀搅拌;
  • 步骤 3/4
    热锅放油,油多一些,鸡蛋更容易成型;
  • 步骤 4/4
    漂亮一些,整个装盘,方便用餐,打小装盘。
小贴士

搅拌鸡蛋时把盐加入,蛋黄蛋白更容易搅拌均匀。

发布于 2019-01-08
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