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火腿肠煎蛋——快手早餐
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惊恐fantastic
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食材
火腿肠 2根
鸡蛋 3个
油 适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    火腿肠切粒。
  • 步骤 2/6
    热锅，放适量油，把火腿肠粒放入锅中煎香。
  • 步骤 3/6
    鸡蛋直接打入锅中，用锅铲扒拉开蛋黄，旋转锅，使蛋液尽量均匀铺满锅底。
  • 步骤 4/6
    小火烘烤，面上蛋液快凝固时，撒黑椒粉，关火。
  • 步骤 5/6
    利用余温烤熟蛋液。
  • 步骤 6/6
    成品上桌。
小贴士

因为火腿肠是咸的，不用再放盐

发布于 2018-07-18
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