芹菜叶蛋饼 - 芹菜叶蛋饼的做法,芹菜叶蛋饼怎么做好吃,芹菜叶蛋饼的家常做法 - 京细菜谱

芹菜叶蛋饼

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觅芹逢

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芹菜叶蛋饼，黑米红枣粥，卤花生，生菜，苹果，蜂蜜水。

食材

面粉 50克

凉水 100克

鸡蛋 1颗

盐 ½茶匙

花椒粉 ½茶匙

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烹饪步骤

步骤 1/6

芹菜叶洗净开水焯1分钟，过凉水，挤掉水份，切碎待用。面粉与凉水拌匀，加鸡蛋拌匀，加盐、花椒粉、生抽、香油和准备好的芹菜叶碎拌匀。
步骤 2/6

不粘锅倒油烧热，舀一小勺面糊，从上方中心点淋入锅中。
步骤 3/6

小火至面糊表面凝固。
步骤 4/6

煎至两面金黄即可。
步骤 5/6

黑米+白米+糯米+红枣+水+冰糖，电饭煲米粥前一晚睡前预约好。
步骤 6/6

新花生洗净晒干透，尖的那头捏小口，加盐、花椒粒、大料、水，煮熟，在口比较大的锅中，上面扣个盘子煮能防止花生飘起来。

小贴士

蛋饼摊成一张大饼即可，早餐时间有限。

发布于 2019-01-23