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苋菜饼
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白衣酒客历
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时间:10-30分钟
食材
苋菜 适量
面粉 适量
植物油 适量
葱花 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将苋菜洗净切碎，放上葱花。
  • 步骤 2/4
    把面粉拌入苋菜中，不用加水哦，面粉也只用一点点。
  • 步骤 3/4
    用加热平底锅，抹上植物油，不要太多哦。平底锅中的油五成热时，把拌好面粉的苋菜倒入锅中，铲平，稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎一会。大约二分钟即可盛出，哈哈，由于放的面粉较少，油也比较少，等盛出来时都碎了。
  • 步骤 4/4
    蒜倒成蒜泥，加少许醋，香油调成蒜汁，把煎饼夹起来沾蒜汁吃，真的非常美味哦。
发布于 2018-06-20
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