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泰小妍の泰式煎鹅肝
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怢完成器广器

老公喜欢吃鹅肝,餐厅鹅肝贵的要命,还只有一点点,在家自己做方便,虽然鹅肝买买也不便宜,但相同价格,可以吃两三次了!

时间:10-30分钟
食材
鹅肝 一块
黑椒牛排 一块
冰草 一两根
黄油 适量
柠檬 一片
覆盆子酱 一点点
面包 一片
大孔奶酪 擦丝
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鹅肝解冻后用厨房纸吸干水分,一点点海盐和一点点黑胡椒碎两面抹一下,热锅,加黄油,两面煎至变金黄色,大概两三分钟左右
  • 步骤 2/3
    面包用鹅肝煎出的油两面煎下,黑胡椒牛排也用黄油煎熟,上述材料摆盘就可以开吃咯!老公说面包简直太美味,因为吸收了鹅肝的精华呀,哈哈哈!鹅肝煎的越久,出油越多的,但是会老!
  • 步骤 3/3
    美味鹅肝配自制酸奶!
发布于 2018-10-02
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