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腐皮糯米豆沙卷
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漫天蒲公英辛

外脆内糯的腐皮糯米豆沙卷在馨宜 博客看到，觉得可以学着做下，对于喜甜食的我，啥都爱捣鼓，只是对要发酵的面食有阴影，有木有学校可培训下我可以不要报酬打工偷学面食是我的宗旨！

时间:1-2小时
食材
糯米 适量
豆腐衣 适量
赤豆 适量
白糖 适量
油 适量
豆沙 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米淘洗，浸泡30分钟以上。
  • 步骤 2/8
    放在蒸架上蒸40分钟，其实放在微波炉里转比较快。
  • 步骤 3/8
    蒸好放白糖拌匀。
  • 步骤 4/8
    赤豆烧烂，放油、白糖，细豆沙放入炒匀。
  • 步骤 5/8
    腐皮摊平，一勺糯米抹平。
  • 步骤 6/8
    一勺细豆沙抹平。
  • 步骤 7/8
    卷好。
  • 步骤 8/8
    热锅热油小火放入卷好的腐皮糯米豆沙卷，两面煎金黄。吃时切段。
小贴士

血糯忽略，因没蒸熟。

发布于 2019-01-03
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