jxcaipu logo
蜂蜜烤鸡腿
6.7万 热度 47 收藏
旋转得小骆驼
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
鸡腿 适量
BBQ烧烤酱 适量
五香粉 适量
酱油 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味。
  • 步骤 2/6
    倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀。
  • 步骤 3/6
    将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁。
  • 步骤 4/6
    将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄。
  • 步骤 5/6
    撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬。
  • 步骤 6/6
    翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。
小贴士

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

发布于 2018-06-07
14
相关菜谱
写评论