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蜂蜜烤鸡翅中
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亦枫天屎的翅膀

其实在家也可以做好吃的烤鸡翅，做法简单，孩子爱吃

食材
鸡翅中 根据自己需要多少就准备多少
厨帮原晒鲜酱油 适量
海天老抽王 少量
料酒 少量
番茄酱 适量
蒜末（最好是蒜泥） 适量
蜂蜜 适量
黑胡椒粉（质量好的，或者现磨的） 适量
盐 适量
鸡精 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅中洗净，翅身两侧划花刀，把所有的调料和鸡翅中一块放盆里用手混合均匀，
  • 步骤 2/8
    混合好后顺手再给鸡翅中捏一捏揉一揉，总之给他做个十来分钟的按摩啦～这样便于入味，或者混合好后直接用保鲜盒或者保鲜袋封存搁冰箱里冷藏一晚上，（这个最好至少腌制到一个小时后再烤为好，一腌制马上就烤不会很入味）
  • 步骤 3/8
    提前烤箱180度预热五分钟，拿出腌制好的鸡翅中摆放在烤网上送进烤箱中层上下火烤20分中左右，烤制过程中最好给鸡翅上下翻个面再薄薄刷一层蜂蜜，烤箱底层也最好放一个接渣盘，因为烤制过程中鸡翅会出水出油会滴落下去，这样便于清理烤箱～这里得注意，烤的火候要根据鸡翅的多少和自家烤箱温度需适当调控或加减烘烤时间，我有时候烤的多也会用上下火200度来烤
  • 步骤 4/8
    这是烤好后的蜂蜜烤鸡翅
  • 步骤 5/8
    香甜美味，外酥里嫩的烤鸡翅
  • 步骤 6/8
    这款烤翅没有放辣椒，放了甜甜的蜂蜜，我家蛋宝可爱吃啦～
  • 步骤 7/8
    看，色泽诱人吧～
  • 步骤 8/8
    太好吃啦！
小贴士

喜欢吃辣的还可以放辣椒粉进去，

发布于 2019-01-22
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