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蜜烤鸡翅中
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彦斌屠魔战神

这次能在爱意满中秋-2014好豆客浦创意月饼季中获得烤箱真的是意料外的惊喜。心爱的烤箱回来后立马就做了这烤鸡翅，结果导致女儿一见我就问‘妈妈什么时候再给我烤鸡翅呀’。呵呵

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 7个
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
料酒 适量
姜片 适量
老抽 适量
蜂蜜 适量
花椒 适量
孜然粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把鸡翅中解冻洗净，控干水分
  • 步骤 2/7
    把每个鸡翅中的两面划两道，方便入味
  • 步骤 3/7
    放入姜片
  • 步骤 4/7
    加料酒、盐、蚝油、老抽、孜然粉、花椒抓匀腌制4小时
  • 步骤 5/7
    烤盘上抹油，把鸡翅放在烤盘上，每个鸡翅上面均匀的刷上蜂蜜。
  • 步骤 6/7
    烤箱预热，放入中层上下烤180度烤20分钟。中途烤10分钟后，拿出烤盘再刷些蜂蜜。
  • 步骤 7/7
    听到叮的声响后，诱人的烤鸡翅中就好了
小贴士

因为老抽、蚝油里就含有盐份，所以请酌情放盐。途中拿烤盘时要戴上隔热手套，以防烫手

发布于 2019-11-14
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