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中西合璧~培根山药卷
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汅伊尘义客饶义
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食材
培根 5片
山药 1根
黑胡椒粉 少许
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    山药去皮洗净，切成和培根一样宽的小段。
  • 步骤 2/4
    山药隔水蒸熟，取出晾放到温热。
  • 步骤 3/4
    取一片培根卷起山药，用牙签固定，依次卷好所有山药卷。
  • 步骤 4/4
    平底锅倒少许油，放入培根山药卷小火煎酥，出锅前撒少许黑胡椒粉，盐可根据自己口味来放，因为培根本身有咸味，我口味淡就没有放盐了。
小贴士

煎山药卷时，只需放少量的油，因为培根会出油。关于盐，可根据自己口味来放，因为培根本身有咸味。

发布于 2018-11-15
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