Name: 黄油汉堡饼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 猪瘦肉 300g; 黄油 30g; 鸡蛋 30g; 白洋葱 20g; 大蒜 2颗; 普通面粉 15g; 料酒 1勺; 黑胡椒粉 1小勺; 盐 依个人口味添加

黄油汉堡饼

7.6万热度 32 收藏

哤单纯儿儿

关注

可以多做一些，放在冷冻室，早上起来，微波炉解冻一下，或者平底锅煎一下，都很好吃，给孩子们当早点。配上芝士，汉堡胚，生菜，沙拉酱，味道好极了。不次麦当劳。

时间:30分钟-1小时

食材

猪瘦肉 300g

黄油 30g

鸡蛋 30g

白洋葱 20g

大蒜 2颗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

肉馅，要瘦一点的，太肥烤出来有油，而且会把黄油香味遮了。
步骤 2/10

黄油隔水融化，放入肉馅里
步骤 3/10

洋葱切碎
步骤 4/10

鸡蛋打散
步骤 5/10

大蒜捣成泥
步骤 6/10

以上原料放一起，顺着一个方向搅，起劲儿。
步骤 7/10

放黑胡椒，盐
步骤 8/10

贴成一个个小饼，放烤箱烤。
步骤 9/10

烤箱先预热五分钟，200度20分钟，十分钟翻一次面。
步骤 10/10

成品图

发布于 2019-02-01

152

写评论