jxcaipu logo
糖醋煎豆腐
7.3万 热度 39 收藏
夏日的綠色夷徭
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
豆腐 半斤
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将豆腐切成均匀的方块,放入热水中焯一下,捞出沥干水分。
  • 步骤 2/5
    将一勺生抽、一勺醋、一勺盐、一小勺番茄酱,一大勺糖放入碗中,加入兑入清水的淀粉,调成酱汁备用。
  • 步骤 3/5
    油五成热,放入豆腐煎至两面金黄色,捞出既可。翻豆腐时用筷子防止豆腐弄碎。
  • 步骤 4/5
    锅中留少许油,倒入煎好的豆腐,再倒入酱汁,大火收汁,待快收完时转小火。
  • 步骤 5/5
    盘底放入洗净的几片生菜叶,将豆腐倒入,撒上葱花和芝麻,糖醋豆腐就做好了!
发布于 2018-08-29
相关菜谱
写评论