西红柿煎蛋饼 - 西红柿煎蛋饼的做法,西红柿煎蛋饼怎么做好吃,西红柿煎蛋饼的家常做法 - 京细菜谱

西红柿煎蛋饼

8.8万热度 40 收藏

不正常人類栤絆

关注

西红柿的营养价值大家都清楚，西红柿炒蛋吃腻了，换一个口味吧，西红柿煎蛋饼，可以做早餐、零食.....

时间:10分钟内

食材

西红柿 2个

鸡蛋 2个

面粉 1勺

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/6

西红柿二个，洗干净，去蹄，洌干水，待用；
步骤 2/6

洗干净的西红柿，去皮，切小块，装在玻璃碗，待用；
步骤 3/6

鸡蛋二个，打好放在玻璃碗中，放少许盐，待用；
步骤 4/6

热锅，倒油，把切好的小方块西红柿，在锅中翻炒；
步骤 5/6

把炒的西红柿、2个鸡蛋、一勺面粉（适量）搅匀，热锅，倒油，一起在锅中煎；
步骤 6/6

煎到微黄，翻过来，再煎微黄，即可，转起来，可以出锅了。

小贴士

1、西红柿要切小方块，去皮、去中间，这样煎出来的好吃也成型；

2、加一勺面粉是刚刚炒出来的西红柿有水分多、加上鸡蛋蛋清，这样不会太稀；

发布于 2018-11-19