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黑椒香煎土豆饼
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烂自安家掣
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时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
淀粉 20g
洋葱 半个
红椒 1个
适量
牛奶 适量
黑胡椒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆去皮切块,大火隔水蒸15~20分钟
  • 步骤 2/6
    洋葱,红椒切丁备用,也可以加入青椒末,胡萝卜丁,葱末等随个人喜好
  • 步骤 3/6
    加入生粉,大概2茶匙,可以适量多加一点点
  • 步骤 4/6
    加入蔬菜末,适量黑椒,盐,用勺子趁热碾碎土豆块,可以加入适量牛奶会更美味
  • 步骤 5/6
    用手把土豆泥搓成团状,不要太大
  • 步骤 6/6
    加入足量的油,油热后,用锅铲把土豆团按压成饼,注意不要太薄,中火煎至出香味,两面金黄即可出锅
发布于 2019-02-08
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