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平底锅鸡蛋卷
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谷风风月人间
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 5个
黄油 200克
低筋面粉 适量
糖 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将黄油拿出解冻
  • 步骤 2/8
    如果黄油难以融化，可以把黄油放入一个不锈钢锅里，并小火加热。
  • 步骤 3/8
    加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    鸡蛋搅拌均匀后放入
  • 步骤 5/8
    逐渐放入低筋面粉搅拌均匀，变成糊糊状待用
  • 步骤 6/8
    放入黑芝麻搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    平底锅加热中火，放入调好的糊糊，一面煎好之后换另一面
  • 步骤 8/8
    将煎好的蛋皮放在干净的面板上，用筷子做轴将蛋饼卷起来放在一边凉凉。我失败的原因没有找到，我的蛋卷一点都不脆，根本就是蛋饼啊！味道是超级好吃的，可是不知道问题出哪里了，请高手指教啊！
发布于 2018-09-16
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