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冰花煎饺 电饼铛版
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时间:10-30分钟
食材
韭菜 400g
炒鸡蛋 5个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    韭菜洗净切碎
  • 步骤 2/4
    把韭菜碎和炒好的鸡蛋，姜切末，适量盐和植物油均匀搅拌（先放油拌韭菜，后放盐，不容易出水），饺子皮的做法就不赘述了。开包吧。
  • 步骤 3/4
    将包好的饺子底蘸油，摆放在电饼铛中，注意间隔要大一些。煎一分钟后倒入淡淡的稀面水，盖盖五分钟左右既成。
  • 步骤 4/4
    看着晶莹剔透的冰花，有点小成就感。开动吧！
发布于 2018-08-07
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