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紫薯奶酪球（孩子们爱吃的点心）
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瘟恳牟直揭
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食材
紫薯 400g
芝士 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    取生紫薯，根据家里人数的量自定
  • 步骤 2/11
    削皮，入高压锅蒸熟
  • 步骤 3/11
    蒸熟后
  • 步骤 4/11
    紫薯用勺子压成泥
  • 步骤 5/11
    用手把紫薯泥搓成球，并取芝士一块包进去
  • 步骤 6/11
    我用的百吉福的芝士片
  • 步骤 7/11
    搓好的紫薯球入锅煎
  • 步骤 8/11
    煎好出锅在熟芝麻里打个滚
  • 步骤 9/11
    煎的目的是为了让芝士融化，这样吃起来奶味更足
  • 步骤 10/11
    成品
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

如果紫薯不是很甜，可以适量加一点糖

发布于 2018-08-30
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