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宝宝爱上鸡蛋之厚蛋烧
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我家娃不是很爱吃鸡蛋，我就想尽办法做各式鸡蛋，最后发现她特别喜欢吃有造型的糖心蛋、厚蛋烧、鸡蛋羹，现在我再不会为娃不爱吃鸡蛋发愁，改天我再贴一下造型的溏心蛋做法。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
金枪鱼罐头 2大块
海苔碎 少许
牛奶 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原材料：鸡蛋、金枪鱼、海苔碎、牛奶。
  • 步骤 2/8
    取两大块金枪鱼切成碎末状。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散放入金枪鱼，最后要摊鸡蛋时候再放海苔碎，我这款海苔碎里面加了芝麻。
  • 步骤 4/8
    锅里加几滴油即可，也可以不放油。
  • 步骤 5/8
    倒入少许蛋液，凝固时候卷起再倒入少许蛋液体。
  • 步骤 6/8
    如此这样一步步卷起即可。
  • 步骤 7/8
    全程小火，这样能熟透颜色还漂亮。
  • 步骤 8/8
    趁热切块吧，我这鸡蛋打的时间太短，蛋黄和蛋清都没有融合哈。
小贴士

我用的鸡蛋比较小，而且这个量是我们一家三口的量，如果没有海苔碎可以把海苔切成小碎末，金枪鱼含盐量比较高，就不需要额外加盐了，最重点的是一定要放牛奶，这样做出来的口感松软。

发布于 2019-03-04
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