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小小豆渣饼
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做完豆浆剩下的豆渣不要倒掉噢,这个东西很营养呢,做成豆渣饼,营养又好吃。
食材
豆渣
适量
鸡蛋
1个
葱
适量
盐
2g
面粉
30g
烹饪步骤
步骤 1/9
首先过滤豆浆,留下豆渣
步骤 2/9
找个碗把豆渣盛下,
步骤 3/9
切一点葱,我们家喜欢吃加葱的
步骤 4/9
加一个鸡蛋、适量盐,搅拌均匀
步骤 5/9
再加两勺面粉,要是太稠了就再加点水,搅拌均匀
步骤 6/9
搅拌好的面糊,如图。 开始做饼
步骤 7/9
不粘锅抹一层油烧热
步骤 8/9
用勺子把面糊放锅里摊开,小火慢慢煎,两面金黄就熟了
步骤 9/9
味道极好的~。
发布于 2018-07-07
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