jxcaipu logo
豆渣饼
2.7万 热度 140 收藏
书柳欧买嘎丝

在做的时候我就在后悔了。下午打了豆浆,本来豆渣是倒掉了的。看到好多豆亲们都说营养好。倒掉可惜。于是我也跟风做了一回豆渣饼。但是我在做的时候就一直问自己,我到底会不会吃这个东西啊,粗粗的,吃起来一点也不好吃。后面还有一大碗还没有煎。我都倒掉了。真是浪费自己的精力浪费自己的油,这么热的天在厨房弄了半天出来。最后还觉得一点都不好吃,本来想做馒头的。像我这种不爱吃面食的人,做馒头一看都是业余的,豆渣真的那么有营养的话下次我直接打成米糊算了,真心用来煎饼不好吃。好多豆亲都说很好吃,我这回做了一次无辜的小白鼠,得出结论就是”难吃死了“

时间:10分钟内
食材
黑豆红枣豆渣 50g
鸡蛋 1个
适量
适量
适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆渣备用。
  • 步骤 2/9
    面粉里面加一个鸡蛋。
  • 步骤 3/9
    再加葱花和豆渣。
  • 步骤 4/9
    里面加盐和胡椒粉一起调成糊状。
  • 步骤 5/9
    坐锅烧热下点油。改中小火。
  • 步骤 6/9
    用勺子慢慢的舀下去成薄的圆形。
  • 步骤 7/9
    好了就翻面。
  • 步骤 8/9
    小火煎至金黄色即可。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

煎的时候火不能太大了。会糊的。太小煎不出金黄。

发布于 2023-02-06
相关菜谱
写评论