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红烧金昌鱼
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裔蹂躏你

孩子喜欢吃鱼，家长就换样做

时间:10-30分钟
食材
金昌鱼 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    超市选鱼500克左右
  • 步骤 2/9
    收拾干净
  • 步骤 3/9
    在鱼身上改三刀易于入味
  • 步骤 4/9
    准备好大蒜，姜片，葱段，辣椒，八角，花椒
  • 步骤 5/9
    放入油锅
  • 步骤 6/9
    煎至金黄
  • 步骤 7/9
    加入料酒及胡椒粉及刚才准备好的调料，加盐，鸡精，老抽，陈醋，糖适量，加汤大火炖
  • 步骤 8/9
    汤汁收差不多即可
  • 步骤 9/9
    装盘，孩子就餐！
发布于 2018-09-05
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