jxcaipu logo
完美荷包蛋
7万 热度 24 收藏
迷路

荷包蛋好吃,但好多人怕麻烦不想煎。火候控制的不好就容易把鸡蛋煎焦了,而且时间也长,今天就教大家如何快速不用明火煎荷包蛋哦!到底有多快呢?一分钟就能完成,而且只要简单两步哦!不信?那就进来看看吧!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 适量
植物油 适量
适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    先找个圆形的碟子,在碟子上面抹层油。将鸡蛋磕入碟中,用牙签在鸡蛋上面戳几个洞(蛋白和蛋黄都要用牙签戳,这么做是为了鸡蛋不因高温会爆裂)然后在戳好的鸡蛋上面撒少许盐,让鸡蛋有味道(喜欢吃糖的就把盐换成白糖就行了)
  • 步骤 2/2
    放入微波炉里中高火45秒就OK啦!想吃口感老点的就适当延长十秒钟(看自己微波炉的功率大小决定延长时间的长短)。是不是相当快捷简单啊~
小贴士

这个煎荷包蛋的方法省时省力,关键鸡蛋嫩滑无比!想吃老点的鸡蛋就多十秒的时间就行了!基本上单独弄一个荷包蛋的时间是45秒,想吃老点的就是大概将近一分钟就行了!

发布于 2018-10-02
相关菜谱
写评论