jxcaipu logo
水煎荷包蛋
1.3万 热度 93 收藏
山有陈逍遥

早餐不愿意吃油腻的可以，就做一个水煎荷包蛋吧。想吃嫩的、老的随意，做法简单，清淡、味美。调料自己随意放，照顾好自己是必修的功课哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
香油 适量
醋 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打开在小碗里。
  • 步骤 2/7
    炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。
  • 步骤 3/7
    倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。
  • 步骤 4/7
    2到3分钟后打开盖子即可。
  • 步骤 5/7
    盛到小碟子上。
  • 步骤 6/7
    到店粗和香油，撒上黑芝麻即可。
  • 步骤 7/7
    我喜欢吃流油的就盛出来的比较早，看看吧。
小贴士

醋可以条换成生抽。

我喜欢吃嫩的，就盛出来的早，如果喜欢吃老一点的就在水里多焖一会儿。

发布于 2024-06-15
292
相关菜谱
写评论