儿时记忆中最爱干吃泡面,将调料包洒在面饼上,一口下去满嘴香香。今天我换了一个方法,在面饼里加入了松仁,伙伴们要是喜欢可以加入其它的坚果类,不同的坚果可以带给我们不同的风味。蛋圈也不一定要圆的,什么心型,五角星都是可以的呢。让我们的这个夏天就用这香香的面饼来配啤酒吧。
煎制的时候要注意火候。