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宝宝美食 -- 香蕉松饼 （字母松饼）
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桓景逸糜

每次把俊宝和俊爹送出去买东西他爷儿俩铁定会给我带两梳香蕉回来，根本不顾及吃不吃得完的问题。说了好多次都没用，厨娘只好变着花样做香蕉美食了。

食材
燕麦 1/4 杯
杂粮粉/Multigrain Atta 1/4 杯
中筋面粉/All Purpose Flour 1/4 杯
（L）鸡蛋 1 只
牛奶 1/2 杯 （+- 1 tbsp)
黄油 （融化） 2 tbsp
食用醋 2 tsp
泡打粉 1 tsp
小苏打 1/2 tsp
食盐 1/8 tsp
香蕉 一根（大）或 2 根 （小）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把香蕉，牛奶，鸡蛋，醋和黄油先搅拌成糊状。
  • 步骤 2/6
    把燕麦，杂粮粉和面粉加入搅拌成糊后再加入泡打粉和小苏打拌匀。
  • 步骤 3/6
    如果做一般圆形的松饼，即可热上一口平底锅，用一点点的黄油抹在平底锅上，中低温煎饼，当面糊开始出现泡泡的时候，翻面再煎45秒熟了即可。
  • 步骤 4/6
    好吃的松饼
  • 步骤 5/6
    要写字的话，把面糊倒入一个可挤压的瓶子里，平底锅抹上一点点黄油，转中小火。
  • 步骤 6/6
    在平底锅上用挤压瓶子的方式写出字母，当面糊开始出现泡泡的时候，翻面再煎45秒熟了即可。
小贴士

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发布于 2019-02-20
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