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笋要这样烧味道才最鲜

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昊英争

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应季的新鲜食材才是一道好滋味菜肴的点睛之笔，雨后的春笋配上刚上市的豌豆，笋鲜豆香，再加上咸盐腌制的火腿丁，不用半点别的调味料，就能够烧出一盘味道清鲜爽口的下饭菜。

时间:10-30分钟

食材

鲜笋 1根

豌豆 200g

金华火腿 100g

油适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备材料
步骤 2/9

火腿切丁
步骤 3/9

笋剥皮切成笋丝
步骤 4/9

冷锅热油，放入火腿炒香
步骤 5/9

倒入笋丝
步骤 6/9

加入适量水或高汤
步骤 7/9

盖锅盖焖2-3分钟
步骤 8/9

放入豌豆炒至熟
步骤 9/9

成功

发布于 2018-08-19