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山药枸杞排骨汤
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高大bid
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时间:1-2小时
食材
山药
1000g
排骨
500g
枸杞
5-6颗
生姜,葱
适量
盐,生抽,八角,桂皮
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
1.山药斜切成段
步骤 2/9
2材料备齐
步骤 3/9
3.锅中加入油烧至七成热,加入切片的生姜爆点香味
步骤 4/9
4.倒入排骨翻炒几下,再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬
步骤 5/9
5.加入适量开水小火煮5分钟
步骤 6/9
6.在汤锅中加入适量水烧开
步骤 7/9
7.倒入炒锅中的排骨炖一个小时。
步骤 8/9
8.再加入切好的山药、枸杞转小火再炖一个小时左右即可,最后起锅时可以撒上点葱花
步骤 9/9
完成
发布于 2018-06-19
98
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