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无油无烟微波炉版炸鸡翅
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麦田稻莺袁哊常

这回连“啃得起”都不用去了~！！从央视2套《是真的吗》学来的微波炉无油炸鸡翅~！！ 无油又健康~好吃得渣都不剩~！！ 喜欢的亲们赶紧来试一下，好吃又健康。如果微波炉有烤架的话也是可以放到烤架上去的

时间:10分钟内
食材
腌制好的鸡中翅 自定义
面包糠 自定义
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腌制了一晚的鸡中翅~按个人口味调制~建议料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉等~实在不会调腌料的可买现成的腌鸡粉。（没时间的可以只腌半至一小时左右，腌之前先用牙签在鸡翅上扎一扎，制造些小孔有助快速入味。）
  • 步骤 2/7
    准备好的面包糠（我用的百利牌子～金黄酥脆）~
  • 步骤 3/7
    盘子里摆放好筷子~
  • 步骤 4/7
    把裹好面包糠的鸡翅架空排放在筷子上~若觉得粘度不够可以在裹面包糠之前再裹层蛋液~（其实个人觉得有无蛋液都一样～o(╯□╰)o）
  • 步骤 5/7
    无需加盖放入微波炉转到中高火叮6分钟~
  • 步骤 6/7
    出炉~！o(≧﹃≦)o
  • 步骤 7/7
    外酥里嫩味道杠杠滴~！再也不用去“啃得起”了~！\(≧▽≦)/
小贴士

①此菜无需放油~因为在微波的途中鸡翅本身的油会渗出来~ ②视鸡翅大小和微波炉功率差异可适当灵活增减微波的时间～

发布于 2018-10-26
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