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新土豆炒香肠
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山有陈逍遥

新鲜土豆带着皮很好吃哦！

时间:10分钟内
食材
新土豆 2个
香肠 6根
红菜椒 1/4
洋葱 半个
蒜瓣 1瓣
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    像切西瓜一样手法切连皮土豆，洋葱，菜椒。香肠反正2面背上划2刀，蒜瓣切片。切好的土豆微波炉转熟。
  • 步骤 2/6
    橄榄油炒蒜至亮黄
  • 步骤 3/6
    中火下锅煎土豆，整体煎亮黄
  • 步骤 4/6
    土豆煎好后放入香肠，彩椒，洋葱大火速炒几下
  • 步骤 5/6
    加入盐，黑胡椒翻炒几下出锅（切忌不可炒久，否则洋葱会变软）
  • 步骤 6/6
    或撒上些荷兰芹干叶，增加些色彩
小贴士

建议使用橄榄油

发布于 2018-09-01
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