黄瓜丝软饼 - 黄瓜丝软饼的做法,黄瓜丝软饼怎么做好吃,黄瓜丝软饼的家常做法 - 京细菜谱

黄瓜丝软饼

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“黄瓜丝软饼”是以黄瓜为主，加适量的面粉搅拌成黏糊糊的面糊烙制而成的软饼。特别适合早餐和粥搭配食之。举一反三，里面还可以加自己喜欢的其它食材。

时间:10分钟内

食材

黄瓜 2根

面粉 100克

鸡蛋 1个

虾皮适量

盐少许

烹饪步骤

步骤 1/6

把黄瓜洗净，擦成细丝。
步骤 2/6

放入虾皮，加少许盐。打入一个鸡蛋。
步骤 3/6

加适量面粉。搅拌成黏糊糊的面糊。
步骤 4/6

热锅，放入适量面糊烙制。
步骤 5/6

待其凝固后。翻面再烙。
步骤 6/6

烙制到两面焦黄，出锅装盘，即可上桌食用。

小贴士

1、我加了一小块胡萝卜，也可以加其它食材。

2、因为虾皮有咸味，盐要少放。

发布于 2018-10-07