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蜂蜜鳗鱼
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税彦地平线的忧伤
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鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。
时间:1-2小时
食材
鳗鱼干
150g
蜜糖
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
准备鳗鱼干和蜜糖
步骤 2/11
鳗鱼干切成段
步骤 3/11
放进清水里泡两小时
步骤 4/11
将清水倒掉,加入适量料酒、黑胡椒粉和油到鳗鱼里拌匀
步骤 5/11
加入适量蜜糖拌匀腌一小时
步骤 6/11
烤架里放上锡纸,将鳗鱼放锡纸上
步骤 7/11
每块鳗鱼擦上蜜糖
步骤 8/11
200度预热烤箱,烤架放中层,上下火烤10分钟
步骤 9/11
将烤架拿出来,将鳗鱼翻转过来
步骤 10/11
每块鳗鱼擦上蜜糖
步骤 11/11
200度预热烤箱,烤架放中层,上下火烤10分钟
小贴士
1、如果有活的鳗鱼最好用活的
2、鳗鱼放清水里泡两小时可去掉咸味
发布于 2018-09-24
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