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美味香煎多春鱼
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汅伊尘义客饶义

要说夏天什么最火,那一定是大排档。每天的大排档都是人流浪饱满,其实蓝蓝也分析过,为啥每年夏天大排档这么火,有一点可能就是营业时间长,大排档基本都是每天下午营业一直到第二天凌晨,这个时间点是最凉快的时候,大家也喜欢在外面吃吃喝喝

时间:10-30分钟
食材
多春鱼 8条
5g
5g
洋葱 5g
白酒 适量
白胡椒 适量
辣椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    新买回来的多春鱼洗干净
  • 步骤 2/4
    放入葱姜,白酒腌制十五分钟,然后将葱姜去掉,鱼的表面擦干净后用竹签子串起来
  • 步骤 3/4
    锅内放少量食用油,放入串好的多春鱼,放上两片洋葱片用来提味
  • 步骤 4/4
    出锅前撒上辣椒粉和五香粉即可
发布于 2018-11-02
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