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韩国辣白菜
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酥炸西红柿
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时间:30分钟-1小时
食材
白菜 1500克
白萝卜 500克
胡萝卜 200克
蒜末 3大勺
姜末 1勺
韩国辣椒酱 500克
辣椒粉 1/4杯
鱼露 2勺
梨汁 半杯
白糖 1勺
海盐 半杯
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料：白菜1500克、白萝卜500克、胡萝卜200克、蒜末3大勺、姜末1勺、韩国辣椒酱500克、辣椒粉1/4杯、鱼露2勺、梨汁半杯、白糖1勺、海盐半杯。
  • 步骤 2/6
    白菜用海盐腌6个小时。
  • 步骤 3/6
    白萝卜、胡萝卜切丝，用海盐腌2小时。
  • 步骤 4/6
    把腌好的白菜、萝卜丝用冲洗一下，挤干水分。
  • 步骤 5/6
    白菜切成2cm左右的段，再加入全部原料混合均匀。
  • 步骤 6/6
    最后装入密封的盒子，放在阴凉的地方，2天后就可以吃了
发布于 2018-11-30
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