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豚キムチ焼きそば是夏日祭不可缺少的元素!
食材
荞麦面or中华蒸面
680g
猪肉薄片
150g
洋葱
半个
青椒
2个
胡萝卜
半个
卷心菜
数片
蒜肠
半个
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
猪肉切4-5厘米长的薄片!用一小勺料酒和酱油腌制15分钟!
步骤 2/5
洋葱切5mm宽的条,胡萝卜切细丝,青椒切1厘米长,卷心菜去中间的梗,叶片撕碎。
步骤 3/5
荞麦面或者中华蒸面放沸水中浸泡3分钟,捞出备用。
步骤 4/5
热油下肉片,加入洋葱略微翻炒,加入胡萝卜丝炒半分钟后,加入上一步的面!
步骤 5/5
加入卷心菜、青椒、蒜肠,加入一勺半酱油大火翻炒,出锅前点一点盐!
小贴士
荞麦面和中华蒸面如果是包装好的用4包!
发布于 2018-09-06
163
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