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培根海鲜pizza
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酥炸西红柿
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时间:1-2小时
食材
高筋面粉（bread flour） 3cup
酵母 1teaspoon
盐 1teaspoon
蜂蜜 2 teaspoons
橄榄油 2 teaspoons
鸡蛋 1个
洋葱 1个
番茄酱 1cup
pasta酱 2cup
黄油 1/4条
黑胡椒粉 2teaspoons
培根 适量
虾仁 适量
蟹柳 适量
什锦蔬菜 各1 cup
American cheese 6片
马苏里拉cheese 1袋
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面团：用温水融化蜂蜜和酵母，静置5分钟等酵母冒泡泡酵母水和油、盐加入面团和匀，放入面包机中揉至扩展阶段盖上保鲜膜放在温暖湿润出发酵至2倍大（1小时左右）
  • 步骤 2/9
    pizza盘上喷一层橄榄油
  • 步骤 3/9
    把发酵好的面团擀成12寸圆形饼摊入pizza烤盘
  • 步骤 4/9
    把3片American cheese切碎铺在面饼上
  • 步骤 5/9
    铺上一层pizza酱
  • 步骤 6/9
    再放3片切碎的American铺满
  • 步骤 7/9
    依次放上什锦蔬菜、培根、蟹柳、虾仁
  • 步骤 8/9
    最后铺一层马苏里拉cheese
  • 步骤 9/9
    烤箱预热华氏400°F，烤15分钟，再撒一层马苏里拉cheese继续烤10分钟出炉
发布于 2018-07-12
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