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培根蘑菇pizza
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落寞persistence

没有烤箱，咱用平底锅也能做，自己动手其乐无穷啊！

食材
面粉 50g
油 适量
口蘑 2朵
马苏里拉奶酪 2片
虾仁 适量
番茄酱 适量
酵母粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    温水加入酵母搅拌均匀。
  • 步骤 2/15
    加入面粉。
  • 步骤 3/15
    和到面光，盆光，放一边发酵。。结果忘了拍面团发起的照片了！
  • 步骤 4/15
    面团在发酵的时候，准备好虾仁。这个也是先水里焯下，然后拨掉虾壳，这些步骤都忘了拍了！
  • 步骤 5/15
    口磨洗好，切片备用。
  • 步骤 6/15
    培根切好，备用。
  • 步骤 7/15
    面团发好后擀成圆形。
  • 步骤 8/15
    平底锅加热。
  • 步骤 9/15
    放点油！
  • 步骤 10/15
    把饼皮放入，抹上番茄酱。
  • 步骤 11/15
    放上虾仁。
  • 步骤 12/15
    放上培根。
  • 步骤 13/15
    放上切得小小的口磨。
  • 步骤 14/15
    放上撕成小块的奶酪。
  • 步骤 15/15
    好了，出锅！
小贴士

1.面团和的时候要和得比较湿点，才不会平底锅烤的时候容易焦。

2.下口蘑，培根，奶酪后要改用小火。

发布于 2023-03-01
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