巧克力慕斯杯
6.1万 热度
55 收藏
旧情话绮梅
关注
下午茶时间到，伴着圣诞前的轻快乐声，感受巧克力的香浓甜滑，还有什么比这更惬意呢？
烹饪步骤
-
步骤 1/7
全貌合影； -
步骤 2/7
鸡蛋取蛋黄，打散至颜色变浅，草莓切小丁，备用；
-
步骤 3/7
奶锅中放入巧克力，加入牛奶，小火加热，充分搅拌至巧克力融化；
-
步骤 4/7
吉利丁入清水泡软，沥干水份后，加入巧克力牛奶液中化开；
-
步骤 5/7
将蛋黄液缓缓倒入巧克力牛奶混合液中，注意迅速搅拌，避免形成蛋花；
-
步骤 6/7
淡奶油加入白糖，打发至干性发泡，分次加入至已黏稠但未凝固的巧克力牛奶混合夜中，上下翻动搅拌均匀；
-
步骤 7/7
分装至小杯中，至冰箱冷藏3小时后，洒上可可粉，用打发的淡奶油裱花，装饰好薄荷叶、草莓丁，即可。
发布于 2018-07-06
相关菜谱
-
巧克力慕斯杯➙让你的节日更加甜蜜【微体兔西焙蜜语】辗悍俸痹哟7.8万 热度 65 收藏
-
巧克力慕斯杯（附巧克力杯做法）就一只小猪1.5万 热度 123 收藏
-
巧克力慕斯杯蛋糕杢德彪西塞罗本西9.7万 热度 33 收藏
-
香浓巧克力慕斯杯不正常人類栤絆10.4万 热度 15 收藏
-
巧克力慕斯杯是皮仔呐1.2万 热度 140 收藏
-
抹茶白巧克力慕斯杯foreign景天3.9万 热度 143 收藏
-
巧克力慕斯杯酷酷的披萨1.3万 热度 151 收藏
-
费列罗巧克力慕斯杯刚毅2.2万 热度 129 收藏
-
消耗巧克力酱的巧克力慕斯杯子蛋糕会比你快乐11万 热度 15 收藏
-
巧克力慕斯杯南极仙翁2万 热度 172 收藏
-
巧克力慕斯杯流凨7.4万 热度 13 收藏
-
黑巧克力慕斯蛋糕语素emission10.9万 热度 34 收藏
-
法国经典巧克力慕斯做法酷酷pedestrian8万 热度 28 收藏
-
巧克力慕斯marshal火辣9395 热度 132 收藏
-
巧克力慕斯蛋糕穆雁云冬8959 热度 91 收藏
-
巧克力慕斯褐次话安接1.4万 热度 166 收藏
-
巧克力慕斯蛋糕紫烟追梦从玉2万 热度 91 收藏
-
巧克力慕斯灭绝师太liner1.6万 热度 161 收藏
-
巧克力慕斯蛋糕栾杀戮天下2.4万 热度 113 收藏
-
巧克力慕斯蛋糕朗瓜兆诒诰2.4万 热度 164 收藏
