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黑椒牛排
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寻柔笨

牛排营养丰富，很喜欢吃牛排的我，在家也能轻轻松松享用西菜中的招牌菜牛排，这道美味又简单的黑椒牛排只要撒点盐和黑胡椒碎就可以了。保持了牛肉本身的味道。那鲜嫩多汁的牛排再配上自己喜欢的时蔬真是无与伦比~

时间:10-30分钟
食材
牛排 300g
磨菇 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
红椒 适量
土豆 适量
芦笋 适量
黄油 盐 黑胡椒 红酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好拍松的牛排
  • 步骤 2/9
    撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下
  • 步骤 3/9
    平底锅烧热加黄油融化后放入牛排，煎焦黄翻面煎另一面，7分熟即可出锅
  • 步骤 4/9
    准备好去老皮的芦笋，去皮切片的土豆，洗干净切片的磨菇，切块的红椒，切片的胡萝卜和切丝的洋葱。
  • 步骤 5/9
    在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下，加点盐调味即可。
  • 步骤 6/9
    再放入土豆片，胡萝卜片，磨菇片煎熟，加盐调味。
  • 步骤 7/9
    芦笋放水里煮，水里加盐，油，煮熟即可捞出。
  • 步骤 8/9
    取盘先放入芦笋再放牛排土豆磨菇胡萝卜红椒
  • 步骤 9/9
    一盘鲜嫩多汁营养丰富的牛排就可以开动了
小贴士

黑胡椒要足够多。

发布于 2019-02-20
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