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迷迭香—罗宋汤
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翁孤浪王者

【迷迭香】你喜欢罗宋汤吗？你知道它问什么叫罗宋汤呢？据说是来自Russian soup的中文音译，来，跟我读——罗宋，Russian，是不是很像呢？感觉就是咱们中式的西红柿汤嘛hiahiahia~\(^o^)/~

时间:1-2小时
食材
牛腩 300克
番茄 2个
土豆 1个
胡萝卜 半个
洋葱 1个
葱 3根
姜 1块
盐 1茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    牛腩、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜等备料
  • 步骤 2/12
    牛腩冷水焯水撇去浮沫备用
  • 步骤 3/12
    土豆、胡萝卜切丁
  • 步骤 4/12
    洋葱切丁
  • 步骤 5/12
    葱切段、姜切片
  • 步骤 6/12
    番茄切块
  • 步骤 7/12
    锅中倒入牛腩小火煮50分钟
  • 步骤 8/12
    再放入土豆丁、胡萝卜丁煮20分钟
  • 步骤 9/12
    倒入洋葱丁煮15分钟
  • 步骤 10/12
    然后倒入西红柿煮10分钟
  • 步骤 11/12
    出锅前加入盐
  • 步骤 12/12
    好喝暖胃的罗宋汤就完成了
小贴士

1.食材煮的时间根据火候大小做相应调整

2.各种食材的成熟时间不同，所以不能同时入锅

发布于 2018-12-06
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