Name: 抹茶糯米糍
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 糯米粉 120g; 粘米粉 30g; 牛奶 150ml; 炼乳 60g; 抹茶粉 5g; 糖粉 60g; 豆沙馅 适量; 椰蓉 适量

抹茶糯米糍

5.9万热度 47 收藏

灸哑谎祭缴

关注

这道菜暂时还没有介绍

食材

糯米粉 120g

粘米粉 30g

牛奶 150ml

炼乳 60g

抹茶粉 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。
步骤 2/6

将面糊盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。
步骤 3/6

戴一次性手套，手套上抹点油，将蒸好的面糊揉成面团。
步骤 4/6

取一小块面团，压平放入豆沙馅，随后包起来收口，再轻轻揉成球形。
步骤 5/6

放椰蓉里滚一下。
步骤 6/6

成品～

小贴士

蒸好的面糊很粘，建议戴一次性手套哈～

发布于 2018-09-14

写评论