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杂蔬饼
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温柔的高韵祁

家里菜不多了，又是一个人，不想炒菜，可是饿呀，那就把有的菜切吧切吧，放点面粉，煎饼吃，菜和主食都有啦，哈比

时间:10-30分钟
食材
藕 一节
包菜 适量
鸡蛋 2个
大葱 三分之一根
盐 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莲藕刮丝
  • 步骤 2/8
    包菜切丝
  • 步骤 3/8
    大葱，先竖着切条，再横斜切小段。
  • 步骤 4/8
    以上放在盆里，两个鸡蛋，适量盐和五香粉。
  • 步骤 5/8
    加入两勺面粉，顺时针搅拌均匀，稍等，让蔬菜里的水出来，与面粉充分结合，所以不用加水哦～
  • 步骤 6/8
    电饼铛烧热放油，倒入蔬菜糊，摊成薄饼。
  • 步骤 7/8
    变色后翻面，两面都金黄色之后，盛出，蔬菜饼较软，不怎么成型。
  • 步骤 8/8
    开吃～
小贴士

蔬菜可以自由搭配哦

发布于 2018-07-12
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